筆者高野が、2014年に出版したレシピ本です。最初にムック本として出版されたものを、新書判サイズにまとめ直しました。
ひとり暮らしで作るのにちょうどいい、比較的手軽にできておいしい料理レシピを集めてあります。
ちょっと前のものになりますが、内容は全く古くありません。ぜひ見てみてください。
この本を手元において料理を作れば、自炊のレベルが2億6倍くらいはアップしますYO！

料理本

最高におすすめの料理本！ 『大好きな炒めもの』ウー・ウェン著

参考になる。【おかずのクッキング 土井善晴のすこし洋風・すこし和風】

向田邦子のことを好きになる本。【向田邦子の手料理】

一人暮らしは読むべき。あたらしい「一汁一菜」・おかずのクッキング199号（8月/9月号）

【料理本紹介】玉村豊男『料理の四面体』

〔料理本紹介〕池波正太郎『そうざい料理帖』

檀一雄｢檀流クッキング｣は自炊をする男性には絶対的におすすめなのである。（イワシの煮付け）

高野 俊一のレシピ本『おっさんひとり飯』

最高におすすめの料理本！『大好きな炒めもの』ウー・ウェン著

参考になる。【おかずのクッキング土井善晴のすこし洋風・すこし和風】

高野俊一のレシピ本『おっさんひとり飯』