その他魚料理 一汁一菜は試すべき。あさりご飯と豚汁
きのうはあさりご飯と豚汁、キムチ。土井善晴の「一汁一菜」は、特に一人暮らしの人は、試してみるべき。このところ、献立は土井善晴提唱の「一汁一菜」がつづいている。何しろラク。これまで何となく、「日本人としては皿数が多くないと寂しいかな」と思って...
一汁一菜
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鶏肉 白みそは要常備。クリームシチュー的・鶏肉団子の白みそ汁
あまり味の分からない人に食べさせたら、絶対クリームシチューかと思う、鶏肉団子の白味噌汁。白味噌は、常備すべき。土井善晴流・一汁一菜、きのうは味噌汁に、西京・白味噌を使うことにした。西京・白味噌はいうまでもなく京都の味噌で、京都のお雑煮はこの...
豚肉 一汁一菜。ブテチゲ的スパムとじゃがいものキムチ味噌汁
ブテチゲ的スパムとじゃがいものキムチ味噌汁と、十六ささげマヨの一汁一菜。一汁一菜は作るのに時間がかからず、満足度も申し分ないので、手軽に食事の支度がしたければやるべき。土井善晴の一汁一菜に感化され、きのうはそれを早速実践してみたのだ。作った...