- 2014年6月11日
- 2019年6月11日
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鯛めしは余分なものを入れないのがコツである。
天然モノのあらを使った鯛めしで酒を飲んだ。 鯛めしは、余分なものを入れないのがコツであ […]
- 2016年10月17日
- 2019年6月26日
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京都駅前「本家・第一旭」のラーメンが、並んでも食べる価値がある5つの理由
京都駅・中央口から5分くらいのところにあるラーメン店「本家・第一旭」は、いつ行ってもズラリと行列がで […]
- 2013年10月21日
- 2019年6月19日
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体のためには、食べたいものを、食べたい時に、食べたいだけ食べるのがいい、というわけで、昨日は豚玉ネギ炒め丼をガッツリと食べたのである。
昨日のコメントで、 「ダイエット中の私には、たらふく飲んで食べてる高野さんが羨ましい。 何かスポーツ […]
- 2015年11月4日
- 2019年6月26日
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王道のほうれん草と豚肉、卵。【ポパイ炒め】
きょうも酒が残っている。きのう、飲み過ぎたからだ。 だいたい一人で飲むのに、翌日に残るほど飲む必要は […]
- 2019年7月3日
- 2019年8月3日
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沖縄そばカップ麺対決！ おいしいのはマルちゃんか明星か？
「沖縄そばが食べたい！」 そう思ったとき、沖縄に住んでいれば、近所の沖縄そば店に駆け込めばいいだけの […]
- 2016年10月25日
- 2019年6月21日
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京都駅前「新福菜館本店」はマズイの？！グーグルサジェストに「まずい」が出る理由
行列ができるラーメン屋の一つである、京都駅前「新福菜館本店」。戦前に創業された、京都でいちばん古い店 […]
- 2016年4月4日
- 2019年6月26日
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【いわしトマト煮】しみじみゴージャスな味で最高に死ねる
魚介類は肉と比べてどうしても多少の下処理が必要となり、面倒と感じる人はいると思う。でも下処理といった […]
- 2014年11月27日
- 2014年11月28日
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ハタハタの煮付け／煮付けは料理で「一番おもしろい」のである
ハタハタを買って、煮付けにした。 煮付けは料理の中で、「一番おもしろい」のである。 & […]
- 2014年9月30日
- 2019年6月26日
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豚うす切り肉の麻婆豆腐は「マジか!?」というほどウマイのである。
自炊隊の投稿に刺激され、豚うす切り肉の麻婆豆腐をつくった。 自炊隊の投稿には、相変わらず刺激を受けま […]
- 2017年3月14日
- 2019年6月11日
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【初心者おすすめレシピ】常夜鍋
鍋料理は、もっとも簡単にできる料理の一つです。起源は土鍋ができたときでしょうから、日本なら縄文土器が […]
- 2016年3月7日
- 2016年3月8日
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【ウインナーの焼きめし】ウインナーは焼きめしにほんとによく合いますよ。
チャーシューのかわりにウインナーを使った焼きめし。焼きめしにウインナーを使うのは、とてもおすすめ。 […]
- 2015年2月21日
- 2015年2月22日
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鶏のちゃんちゃん焼き風はビックリするほどうまい
きのうは鶏のちゃんちゃん焼き風。 これはバカみたいに簡単にできながら、ビックリするほどうまいのだ。 […]
- 2016年7月26日
- 2016年7月26日
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【豚肉と厚揚げ・白菜のコッテリクッタリ煮】水をくわえず中華っぽい味で煮込む王道の味で、263回死ねる
豚肉と厚揚げ・白菜をしょうゆ味で煮込むのは、日本の惣菜の一つの王道。これを水を使わず、中華っぽいコッ […]
- 2015年10月27日
- 2019年6月20日
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疲れたときにはやはりこれ。キムチ鍋
年をとると、疲れやすくなるのは確かだ。おまけにその疲れが抜けるのに、時間がかかる。 若いころなら、一 […]