「 月別アーカイブ:2015年07月 」 一覧

いわしトマト煮

ナスを合わせると美味。いわしトマト煮

2015/07/31   -027 イワシ
 

いわしは和風メニューも豊富だが、何といっても「アンチョビ」なのだ。トマト煮はゴー ...

マーボー夏野菜

ナスの他にも色々入れる。マーボー夏野菜

2015/07/30   -011 豚肉
 

夏は、旬のナスをいかに食べるかが大きな課題になる。ナスの代表料理の一つであるマー ...

カレー味のゴーヤチャンプル

これはうまい。カレー味のゴーヤチャンプル

2015/07/29   -011 豚肉
 

ゴーヤチャンプルは、カレー味がうまい!、、、と言いたいが、カレー味はだいたいどん ...

大豊ラーメン木屋町店

河原町で中華そばなら「大豊ラーメン」

2015/07/28   -084 飲食店
 

河原町にはラーメン屋がとても少ない。飲んだあとには打ってつけの「中華そば」となる ...

居酒屋たつみ

立飲み入門ならここ。河原町・居酒屋「たつみ」

2015/07/28   -07 外飲み

河原町の居酒屋「たつみ」。王道といえる老舗店で、値段が安い上に料理はどれもわりと ...

スパムとキャベツ炒め丼

カレー味がうまい。スパムとキャベツ炒め丼

2015/07/27   -011 豚肉
 

  きのうはキャベツが冷蔵庫に入っていて、これを使ってしまわないといけ ...

ヘイト・カウンター飲み会

ヘイト・カウンターの人たちは爽やか

2015/07/26   -089 日本について
 

きのうはヘイト・カウンターの人達との飲み会が、大阪であった。飲み会に参加していつ ...

祇園祭還幸祭

祇園祭還幸祭のおみこしは三条会商店街で見るのがおすすめ

2015/07/25   -082 京都名所

祇園祭は宵山や山鉾巡行など見どころは山ほどあるが、やはり一番見るべきは、還幸祭の ...

和風マーボーなす

マーボーなすは和風に作るとまたウマイ

2015/07/24   -011 豚肉
 

なすがおいしくなる夏は、どうしたってマーボーなすは何度も作る。となれば飽きないよ ...

イワシの炊き込みご飯

これはうまい!イワシの炊き込みご飯

イワシの食べ方には、塩焼きを初めとして、蒲焼き、梅煮、甘露煮、酢じめ、つみれ汁な ...

豚肉ときゅうり、トマトの肉吸い

夏にピッタリ。豚肉ときゅうり、トマトの肉吸い

2015/07/22   -011 豚肉

きのうは太っといきゅうりを、豚肉、トマトと合わせて吸い物にした。きゅうりはうす味 ...

スパムとじゃがいものキムチ煮込み

ブテチゲ風。スパムとじゃがいものキムチ煮

2015/07/21   -011 豚肉
 

スパムとキムチ、じゃがいもは、ゴールデンなコンビである。ブテチゲ風に煮込むと死ぬ ...

ゴーヤの豚しょうが焼き

オイスターソースがコツ。ゴーヤの豚しょうが焼き

2015/07/20   -011 豚肉

豚しょうが焼きは、そのままだとどうしてもコクが足りない。豚肉と醤油の相性が悪いか ...

7/19戦争法案反対・大阪デモ

参加者8200人。7・19 SEALDs KANSAI戦争法案反対・大阪デモ

2015/07/20   -089 日本について
 

きのう7月19日、SEALDs KANSAIとSADL主催の戦争法案反対デモに参 ...

7・15名古屋駅前ヘイトスピーチへのカウンター

【感想】7・18名古屋駅前ヘイトスピーチへのカウンター

2015/07/19   -089 日本について
 

きのう7月18日に名古屋駅前で行われたヘイトスピーチへのカウンターに参加した。関 ...

味噌のゴーヤチャンプルー

一つの王道。味噌味のゴーヤチャンプル

2015/07/18   -011 豚肉

ゴーヤチャンプルを「沖縄の食べ物」と捉えれば、もちろん沖縄流の、醤油とカツオ節で ...

アサリの温そうめん

ほっこりできる!アサリの温そうめん

2015/07/17   -029 その他魚料理

アサリの吸物は、しみじみうまい。これにそうめんを入れると、またほっこりできるわけ ...

チキントマト煮

ガッツリ行こう!ご飯に合うチキントマト煮

2015/07/16   -012 鶏肉
 

チキントマト煮は、普通はあまりご飯に合わない。しかしこれを、余計な調味料を省き、 ...

梅田街宣アピール

安倍の戦争法案・強行採決に反対しない奴はバカ。

2015/07/16   -089 日本について
 

きのう国会で、戦争法案が安倍により強行採決された。憲法を公然と無視し、国民の強い ...

うす味のマーボー茄子

これもウマイ。うす味のマーボー茄子

2015/07/15   -011 豚肉
 

マーボー茄子は、茄子の代表料理。夏のあいだは何度も作ることになる。 その際おなじ ...