「 月別アーカイブ:2015年12月 」 一覧

鶴橋

お正月もニンニク料理。【鶴橋へ買い出し】

2015/12/31   -084 飲食店

きのうは大阪・鶴橋で買い物をした。今回の正月はおせち料理はやめにして、ニンニクの ...

カウンター忘年会

さわやか過ぎる。【カウンター忘年会】

2015/12/30   -07 外飲み
 

きのうはカウンターの忘年会に参加した。カウンターの飲み会は、ほんとにさわやか。

豚しょうが焼きプルコギ風

簡単で死ぬほどウマイ。【豚しょうが焼きプルコギ風】

2015/12/29   -011 豚肉
 

豚肉と玉ねぎ、ニンジン、ニラに、ニンニクを加えたしょうがやきのタレをもみ込んで焼 ...

鶏の韓国風煮込みうどん

疲れたときはこれ。【鶏の韓国風煮込みうどん】

2015/12/28   -012 鶏肉
 

きのうはニンニクをたっぷり加え、鶏肉と煮込んだうどん。疲れを取るときには、これに ...

竹千代

まさにディープ。【新宿歌舞伎町・思い出の抜け道 竹千代】

2015/12/27   -07 外飲み

歌舞伎町の真ん中にある「思い出の抜け道」。戦前の建物ものこる横丁形式のこの場所は ...

らーめん若月

いかにも昭和。【新宿西口・思い出横丁 らーめん若月】

2015/12/27   -07 外飲み

新宿西口・思い出横丁にある「らーめん若月」。いかにも昭和のラーメンで、大変うまい ...

韓国家庭料理・いる

2人以上で行くのがいい。【町田 韓国家庭料理・いる】

2015/12/27   -07 外飲み

町田・原町田大通り沿いにある、韓国家庭料理の店「いる」。どれも大変うまいのだが、 ...

マーボー豆腐

陳建民の素朴なレシピをリスペクト。【マーボー豆腐】

2015/12/25   -011 豚肉
 

陳建民の素朴なレシピをリスペクトした、シンプルな調味料のみを使ったマーボー豆腐。 ...

たらと豆腐のうす味煮

うす味にもニンニクは合う。【たらと豆腐のうす味煮】

2015/12/24   -028 タラ
 

たらと豆腐をうす味のだしで炊いたもの。ここにニンニクとコショウを入れると、これが ...

中華風ドライカレー

異常に簡単でうまいから作るべき。【中華風ドライカレー】

2015/12/23   -011 豚肉
 

マーボーの肉みそに、トマトとカレー粉を加えた中華風ドライカレー。異常に簡単にでき ...

手羽元とキャベツの中華風うどんすき

これはたまらん。【手羽元とキャベツの中華風うどんすき】

2015/12/22   -012 鶏肉

手羽元とキャベツ、その他の野菜を中華風・水炊きにしたうどんすき。中華風水炊きは、 ...

12/20京都デモ

【参加した】12/20京都・SEALDs KANSAI安保法制反対デモ

2015/12/21   -089 日本について
 

きのうは、京都でSEALDs KANSAIが主催した、安保法制反対デモに参加した ...

チキントマト煮

かなりヤバイ。【ご飯のおかずになるチキントマト煮】

2015/12/20   -012 鶏肉
 

ゴマ油にみりんと醤油、青ねぎで味をつけたチキントマト煮。これはご飯も酒も何杯でも ...

ぶりあらと大根のコチュジャン汁

マジで死ぬ。【ぶりあらと大根のコチュジャン汁】

2015/12/19   -023 ブリ
 

ぶりあらと大根のコチュジャン汁。ふつうはしょうゆで味つけするぶり大根は、じつはニ ...

豚肉のニラ玉・日本的中華風

これはたまらん。【豚肉のニラ玉・日本的中華風】

2015/12/18   -011 豚肉
 

きのうは、豚肉のニラ玉・日本的中華炒め。ニンニクと、しょうゆにみりんで味つけをし ...

キムチみそ煮込みうどん

ほんとに死ぬ。【キムチみそ煮込みうどん】

2015/12/17   -012 鶏肉
 

きのうは、キムチみそ煮込みうどんを食べた。キムチと八丁みそで、鶏肉や野菜を煮込ん ...

立ち飲みてら

カネが入ると仕事する気がなくなるのだ。【四条大宮飲み】

2015/12/16   -07 外飲み

きのうは、カネが振り込まれたから、四条大宮の飲み屋で飲んだ。カネが入ると、仕事を ...

中華風カレー

これはたまらん。【中華風カレー】

2015/12/15   -011 豚肉
 

きのうは、中華風カレー。要はマーボーにカレー粉を加えるもので、これが完璧においし ...

中華風・常夜鍋

ほうれん草を食べるならこれ。【中華風・常夜鍋】

2015/12/14   -011 豚肉
 

きのうは、中華風・常夜鍋。常夜鍋にニンニクやラー油、ゴマなどを加えたもので、ほう ...

中華風・鶏の水炊き

マジで死ぬ。【中華風・鶏の水炊き】

2015/12/13   -012 鶏肉
 

きのうは中華風・鶏の水炊き。鍋にニンニクとしょうがを入れ、タレにラー油とゴマを加 ...