サバ やっぱサバ寿司はうまいっすわ
きのうは、サバ寿司。 やっぱサバ寿司は、うまいっすわ。 きのうの昼めしは、久々の喫茶店「PiPi」。 東京で、金を使いすぎたのだ。それでこのところ、外食は控えざるを得ないことになっていた。 ぼくは金を、あればあるだけ使ってしまう。 「貯金し...
高野 俊一
サバ 
サバ サバ寿司が面倒なら「しめサバ丼」をつくればいいのだ
きのう食べたのは、「しめサバ丼」。 サバ寿司をつくるのが面倒なら、しめサバ丼をつくればいいのだ。 魚屋へ行くと、だいたいいつも、手前から奥までを、ひと通り見てまわる。 手前には、イワシだのスルメイカだの、比較的小さな魚と、あと大きな魚は切り...
社会運動 安倍首相は「バカ」なだけではなく「邪悪」である
安倍首相の発言には、毎日イライラさせられる。 安倍首相は、「バカ」なだけではなく、「邪悪」である。 今回の、湯川遥菜さん、後藤健二さんの人質事件について、「何が腹が立つ」といえば、日本政府が、人質になった二人の救出に、真剣に取り組んだように...
鯛 鯛めしがまた、たまらなくウマイんですよ
きのうは、鯛めし。 これがまた、たまらなくウマイんですよ。 ISIS（イスラム国）というと、「残虐非道」というイメージがあり、実際にやっていることはその通りなのだが、きのうは、その背景がわかるようなニュースを見た。 シリアと国境を接するトル...
豚肉 豚ショウガ焼きは「みそ」を隠し味にするのがコツなんですよ
きのうは、豚ショウガ焼き。 豚ショウガ焼きは、「みそ」を隠し味にするのがコツなんですよ。 世界情勢は、大きく動いているようだ。 イスラム国がヨルダンのパイロット、モアズ・カサスベ中尉の殺害ビデオを公開したことで、ヨルダンの世論は沸騰、ヨルダ...
イワシ 節分イワシと恵方巻 ～イライラしても、めしは食うのである
きのうは、節分イワシと恵方巻。 イライラしても、めしは食うのである。 安倍首相がストレスになること甚だしく、まあ安倍首相はひと言でいえば、典型的な「頭のニブい方」なわけで、ふつうなら、そういう人は無視するのが一番なのだが、それが日本国の首相...
タラ タラちり鍋／日本はとんでもない苦しみの世界に巻き込まれるのではないかと、心配するのである
きのうは、タラちり鍋。 日本は、このままいったら、とんでもない苦しみの世界に巻き込まれるのではないかと、心配するのである。 湯川遥菜さん・湯川後藤健二さんの解放のために、イスラム国にたいして日本政府がどのような交渉をしたのかが、国会答弁を通...
社会運動 イスラム国より安倍首相に腹が立つのである
おととい作った「チキンソテー・オン・ザ・壬生菜」の残りを、きのうは食べた。 イスラム国より、安倍首相にたいして腹が立つのである。 きのうは、後藤さんの報せを聞いてから、胃の圧迫感がひどくなり、昼めしは食べられなかった。 晩めしも、食欲は全然...
社会運動 今まさに、日本は「戦争の淵」にいるのである
きのうの晩、胃が圧迫されたような不快感があり、食事があまり食べられなかった。 「のみ過ぎかな？」 そう思いながら寝たのだが、今朝おきて、後藤健二さんが亡くなったとの報せに接し、その理由がわかった気がした。 「ストレス」に耐え切れなくなってい...
社会運動 ご冥福をお祈りいたします
亡くなった後藤健二さん、そして改めて、湯川遥菜さんのご冥福を、心よりお祈りいたします。 またご遺族の方々には、心より、お悔やみを申し上げます。
豚肉 水菜といえば、やはり「ハリハリ鍋」ですね～
豚肉のハリハリ鍋。 「水菜を食べる」となれば、やはりこれですよね～。 人質になっている後藤健二さんの音沙汰が、イスラム国が決めた期限を大幅にすぎた今になっても、まったく聞こえてこない。 「無事に帰ってくれればいいが、、、」 そう思う。 もち...
カキ カキは、ねぎと「ピリ辛すっぱい味」で炒めるとウマイんすよ
きのうは、カキ。 カキは、ねぎと合わせて「ピリ辛すっぱい味」で炒めるとウマイんすよ。 テレビはないし、新聞も取っていないから、ニュースはすべて、ネットで見る。 新聞社など、いくつかのサイトを巡回し、そのあとはツイッター。 ニュースはやはり、...
ブリ ブリ大根にかますご、菜の花 ･･･春の物が出はじめたのである
ブリ大根に、かますご、菜の花。 春の物が出はじめたのである。 相変わらず寒いのだが、気は少しラクになった感じがしている。 「寒いのに、慣れたかな」 そう思う。 振り返ってみれば12月は、「もうこの先、行きていけないのではないか」とすら、真剣...
豚肉 豚肉とニラのマーボー丼 ･･･人をけなす暇があるのなら、めしを作ったらいいのである
きのうの晩めしは、豚肉とニラのマーボー丼。 人をけなす暇があるのなら、自分でめしを作ったらいいのである。 最近の、「人をけなさずにはいられない」風潮は、目を覆いたくなるものがある。 その突出した例が「ヘイトスピーチ」で、在日コリアンなど社会...
鶏肉 手羽元の鍋は、インパクトが強すぎも弱すぎもしない「みそキムチ味」にしたのである
夜行バスで帰ってきて、ラーメンを食べ、家についたのは朝8時半。 夜行バスは、寝られないことはないのだが、休憩のたびに目が覚めるから、睡眠がどうしても細切れになる。1～2時間仮眠しようとベッドに入ると、起きたら昼過ぎ。 仮眠どころか、しっかり...
社会運動 安倍首相に想いをたっぷりぶつけたのである
東京では、首相官邸前でおこなわれた抗議行動に参加した。 安倍首相に想いをたっぷりぶつけたのである。 東京での2日目は、まず蒲田でとんかつを食べに行った。 蒲田といえば、何をかくそう、ひと言でいえば、 「とんかつ」 だ。 なにしろ、とんかつ屋...
社会運動 湯川遥菜さんのご冥福をお祈りいたします
イスラム国に捉えられていた日本人人質の一人である、湯川遥菜さんが殺害されたと報道されました。 何の罪もない民間人を、こうして交渉の材料につかい、それが不調におわるとたやすく殺害することは、許すことのできない蛮行。イスラム国を非難するとともに...
東京・蒲田の飲食店 蒲田は楽しすぎるから注意が必要だ！
仕事の用事で東京へきた。 交通は、行きは「ぷらっとこだま」。帰りは夜行バスにした。 京都から東京へ行くには、費用は夜行バスがいちばん安い。最安値は5,000円くらいで、新幹線の通常料金が1万3,000円くらいなのにくらべると、半額以下。 た...
鯛 鯛あらのうどんすき ･･･メニューを考えることにこそ自炊の最大の意味があるのである
きのうは、鯛あらのうどんすきにした。 メニューを考えることにこそ、自炊の最大の意味があるんですよね。 きのうは午後、昼寝から覚めた布団のなかで、晩飯のメニューを考えてみるのだけれど、ちっとも思い浮かばない。 それもそのはず、お腹が一杯だった...
スルメイカ イカと厚揚のカレー ――カレーは残り汁の再利用にかぎりますわ！
きのうは、イカと厚揚のカレー。 カレーは、残り汁の再利用にかぎりますわ！ おととい、まったく酒をのまずに寝たせいで、きのうは朝8時にパッチリと目がさめ、活動開始。 「これはさぞや、仕事が捗るだろう」 とおもったところ、まずブログの更新に時間...
このブログについて 『おっさんひとり飯』アマゾンレビュー応援のお願い
今回、読者のみなさんにお願いがあります。 『おっさんひとり飯』アマゾンでのレビューを、応援していただけないでしょうか？ いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。 こうしてぼくが、ブログを書いていけるのも、読者の方がいるからこそ。...
牛肉 みそ煮込みハンバーグ ――ウソかと思うほどうまいっすよ！
きのうは、みそ煮込みハンバーグ。 これは、ウソかと思うほどうまいっすよ！ おととい、西京味噌（白みそ）のみそ汁を食べながら、 「あすは、みそ煮込みハンバーグをつくろう、、、」 めずらしく、翌日のメニューが決まったのだ。 西京味噌のみそ汁は、...
鶏肉 水菜と白菜の白みそ汁 ･･･白みそはホワイトソースの味なんすよね
ちょっと飲みに出て、まだ飲み足りなかったから、水菜と白菜の白みそ汁。 白みそは、ホワイトソースの味なんすよね。 きのうは、日曜。 べつにぼくは仕事柄、平日も日曜も関係ないわけで、自分が仕事したいときは仕事して、休みたいときに休むのだが、日曜...
鶏肉 「鶏すき」は肝もいれるとウマイっすよ！
きのうは、鶏すき。 肝もいれると、ウマイっすよ！ 確定申告の準備をはじめているのである。 ふつう、確定申告ができるのは2月15日からなのだが、ぼくの場合は還付金をうけとることが目的で、その場合はもう申告できる。 確定申告をするためには、収入...
ブリ ブリカマ塩焼にカブの吸物 ･･･人間はなぜ毎日ちがうものが食べたくなるのか不思議なんすよね
きのうは、ブリカマ塩焼に、カブと豚肉の吸物など、皿をならべた。 人間は、なぜ毎日ちがうものが食べたくなるのか、不思議なんすよね。 我ながら、よくも毎日飽きもせず、こうして食事をつくるものだとおもわなくもないのだが、好きなのだから仕方がない。...
豚肉 最強のスタミナフード「豚とニラ・カキのマーボー鍋」は疲れが一瞬でとれるのである
きのうは、「最強」ともいえるスタミナフード、豚とニラ・カキのマーボー鍋。 これは、疲れが一瞬でとれるのである。 きのうの昼、喫茶店「PiPi」にビールをのみに行ったら、池井くんがいた。 池井くんは、さいきん仕事が忙しく、なかなか休みをとれな...
京都・大阪の飲食店 ささやかな祝杯を上げるのは、やはり京都・大宮なんですよね
きのうは、ちょっとうれしいことがあった。 ささやかな祝杯を上げるのは、やはり京都・大宮の飲み屋なんですよね。 吹けば飛ぶような自由業をしていると、「予定通りに金がはいらない」など日常茶飯事となるわけで、ところがぼくの場合、貯金もせず、持ち金...
カキ カキとたっぷりねぎの小鍋だて ･･･カキとねぎは相性最高なんですよね～
きのうは、カキとたっぷりねぎの小鍋だて。 カキとねぎは、相性最高なんですよね～。 きのうは朝から、ツイッターでフォローしているカウンター界隈の人たちは、夜に放映される予定の「クローズアップ現代」の話題でもちきりだった。 「ヘイトスピーチ（差...
鶏肉 お腹にやさしいうどんすき ～「だし」をきかすとウマイんすよ
きのうは、お腹にやさしいうどんすき。 「だし」をきかすとうまいんすよ、これがまた。 昼飯に、とんこつラーメンを食ったのだ。 スープは、臭みがでる寸前の極限まで、たぶんかなりの時間をかけ、煮出したもので、広島にいたころは、この手のラーメンはよ...
社会運動 デモやカウンターは「自分のため」にやっているのである
お世話になっている京都・大宮のバー「Kaju」の新年会に参加した。 デモやカウンターは「自分のため」にやっていると、改めておもったのである。 自分を振り返ってみると、50余年の人生で、「国のあり方」について考えたことは、ほとんどなかった。 ...