その他の飲食店 【米子・朝日町 大衆料理 こがね】米子にはこの店へ行くためだけに来ても、絶対に後悔しない。
夕方米子に到着した。 まず間違いないことは、特に米子の場合には、どの店に入っても「魚がまずい」ということは決してない。 何しろ米子は、日本有数の漁港「境港」から、ものの30分ほどだ。市場で売っている魚はすべて、その日の朝に水揚げされたものば...
飲食店紹介
その他の飲食店 
その他の飲食店 【食遊処 一慶・ももちゃんラーメン】鳥取はほんとにたまらん。
鳥取に来ているのだ。 鳥取はこれまで4～5回きたことがあったけれど、べつになじみの店があるというわけでもない。それでホテルのフロントに聞いてみたところ、熱心にすすめてくれたのが、鳥取駅からほど近いところにある「食遊処 一慶」。 フロントの美...
その他の飲食店 【新中野・麺屋どうげんぼうず】昼酒をするには天国のような店
東京へは、仕事ではなく実家の関係の用で来ている。僕の仕事は書いてナンボのしがないライター稼業なので、いつもの稼ぎを維持するためには、東京に来たって暇をみつけて、必死こいて書き続けなければならない。 ところがなかなか、そうはいかない。東京に来...
その他の飲食店 【車内宴会】新幹線は、一種の居酒屋ともいえる
東京へ行くことになった。本当は、安い夜行バスをつかってお金を節約したいのだけど、この年になると狭いバスの座席ではなかなか眠れず、体力的にかなりのダメージを残してしまうことになるので、最近は新幹線を利用している。 それに夜行バスだと、車内はお...
京都・大阪の飲食店 【四条堀川・ラーメン麺対軒】「ザ・日本の味」で中毒になるラーメンだ。
ラーメンは、各地にうまいのがあるわけだけど、新福菜館系のラーメンは特別ではないだろうか。何しろ「中毒」になるのである。 僕は京都へきて以来、基本的に週に1回、この新福菜館系のまっ黒いラーメンを食べないと、気がすまない。ほかのラーメンではダメ...
京都・大阪の飲食店 【大阪・生野コリアタウン】昼酒をするにはゴキゲンな、まさに酒飲みのパラダイス
月1回の執筆料が入金された。となると俄然、昼から飲みたくなるのである。 もちろん酒は、毎日昼も飲んでいる。しかし普段はその後も仕事をしなくてはならないから、せいぜい1～2杯しか飲めず、欲求不満がたまるのだ。 金が乏しくなってくれば、やはり仕...
京都・大阪の飲食店 【京都駅前・新福菜館本店】戦前の味を今にのこす「文化財」ともいえるラーメン
晩飯に、新福菜館本店のラーメンがどうしても食べたくなった。僕の場合、食欲とは別に「ラーメン欲」がある。しかもさらにそれとは別に、「新福菜館欲」があるのである。 以前は近所に、のれん分けの店である新福菜館・三条店があったから、そこに毎週通って...
その他の飲食店 【名古屋めし】あんかけスパ、味噌カツ、きしめん
東京での用事がとりあえず一段落し、京都へ帰ることになったのだが、何かちょっと気が晴れることがしたかった。そこで途中で、久しぶりに名古屋へ寄ることにした。 名古屋には会社時代の転勤で、2年ほど住んだことがある。僕にとっては非常に水が合う土地で...
京都・大阪の飲食店 【天下一品 二条駅前店】京都の人が熱狂的に好むラーメン
今や北海道から沖縄まで、日本全国にあるラーメンチェーン店「天下一品」。これが「京都発のラーメン」だということは、知らない人が多いのではないか。 京都のラーメンというと、何となく「うす味」というイメージがあると思う。実際「京風ラーメン」と呼ば...
京都・大阪の飲食店 【大阪十三 あらい商店】料理が酒に合い過ぎ、話がおもしろ過ぎるので、飲み過ぎるのは確実
あらい商店は現在では閉店しています。 東京に10日ほど行っていたのから一旦関西に帰ってきた。となれば大阪十三「あらい商店」へ行くしかない。 あらい商店は「在日コリアン家庭料理」の店。東京にも韓国料理屋はたくさんある。でもそれらの多くは、韓国...
その他の飲食店 【新宿歌舞伎町 博多食堂・濃麻呂】ラーメン以外も充実していて飲みながら食事するには打ってつけ
「酒のシメはやはりラーメン」という人は多いはず。ラーメンは、酒を飲むと足りなくなりがちな水分とアミノ酸を補給する効果がある。また炭水化物も麺ならば、酒で疲れた胃にもスルスルと入りやすい。 となるとやはり、「できれば初めからラーメン屋で飲みた...
その他の飲食店 【博多食堂・濃麻呂 歌舞伎町店】これまで九州以外で食べた博多ラーメンの中で一番ウマイ
ショットバー「ワールドワイド」を出て、さらに歌舞伎町をウロウロした。ラーメンを食べたいと思ったのだ。 飲んだあとの、シメはラーメンと決まっている。喉が渇いているから水分を補給しないといけないし、アルコールの分解にアミノ酸を大量消費しているか...
その他の飲食店 【歌舞伎町 ショットバー・ワールドワイド】歌舞伎町にあるとは思えない、安くて落ち着いた店
終電に間に合うように帰途を急ぐ知り合いをルミネ前の路上で見送り、「さてどうしようか」と考える。宿は歌舞伎町のカプセルホテルに取っている。時刻はまだ１２時前･･････。 あと１～２杯飲み、ラーメンでも食べて帰ることに決め、来た道を引き返して...
京都・大阪の飲食店 【在日コリアン家庭料理・あらい商店】死ねるキムチやカレーなどは通販も可。
日本を代表する在日コリアン家庭料理の店・あらい商店。ここの死ねるキムチとカレー、ハチノスのトマトソース煮は、通販でも購入できる。 あらい商店は「日本を代表する在日コリアン家庭料理の店」といってもいいのではないかと思う。 「在日コリアン家庭料...
京都・大阪の飲食店 【四条堀川 ラーメン麺対軒】「ラーメン愛」を叶えてくれる貴重な店。
きのうは四条堀川・麺対軒でラーメンを食べた。「ラーメン愛」を叶えてくれる貴重なこの店、用意されている調味料をあれこれ使って味を変えながら食べると、また楽しい。 以前「飲食店へ行くのは腹を満たすためではなく、『飲食店』という店主の作品を鑑賞す...
京都・大阪の飲食店 【京都・四条大宮飲み歩き】飲み歩きを満喫できる街。
きのうは京都・四条大宮を飲み歩いた。四条大宮は、まさに「飲み歩き」の楽しさを満喫できる街なのだ。 飲み屋で飲むのは、何も酒を飲み、料理を食べるというだけのためにあるのではない。純粋に酒と料理のことだけいえば、僕などは家で自分で料理を作り、そ...
京都・大阪の飲食店 本店よりむしろウマイくらい。【たかばしラーメンBiVi二条店】
BiVi二条内フードコートにあるラーメン店。内装もメニュー構成もイマ風だが、京都の名店・第一旭の直営店で、味はまちがいなくウマイ。 京都のラーメンは、府外の一般の人にはほとんど知られていないと思うのだが、大変うまいのだ。 都に集まった一流の...
京都・大阪の飲食店 街の中華屋は最高。【京都大宮 中華料理・京珉】
「ラーメン」が最もうまい食べ物の一つであることについては完全に同意するのだ。しかし、 「酒を飲むならラーメン屋ではなく、街の中華屋」 という考えに傾きつつある今日このごろ。 たしかにラーメンの味だけを取り出せば、独自の発展を遂げているラーメ...
京都・大阪の飲食店 ドヤ街的で居心地よく飲める。【四条堀川 ラーメン・麺対軒】
四条堀川にあるラーメン屋「麺対軒」。ラーメンがうまいのはもちろんのこと、ドヤ街的な雰囲気があって居心地よく飲めるのがおすすめ。 ラーメンに関しては「オタク」みたいな人も多い。たしかにラーメンは値段が安く、そのうえ地域や店によって他の食べ物と...
その他の飲食店 酒飲みのおっさんのためにある店。【新宿 中華料理・岐阜屋】
このごろ「岐阜屋」にハマっているのだ。 東京に来ると、交通の便の都合上新宿に泊まることが多い。「新宿で何を食べるか」を考えると、それが夜はもちろん、朝であろうが昼であろうが、岐阜屋へ行きたくなってしまう。 「中華が好き」というのはある。ニン...
その他の飲食店 最高におすすめなのはシジミ。【渋谷 台湾料理・麗郷】
「麗郷」は言わずと知れた、渋谷にある台湾料理の名店。渋谷に勤務先があった僕は、行く機会は多かった。 麗郷の創業は昭和３０年。初め恋文横丁にあってそれから今の場所に移転したというこの店は、できた頃から、劇団関係者など当時の若い人たちに広く利用...
その他の飲食店 気づいたら場の一員。【新宿3丁目 バー・タックスノット】
新宿３丁目にあるバー・タックスノット。火曜日は、スタッフ・ハスラーアキラさんの手助けで、はじめて行っても気がついたら場の一員になっていると思う。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({...
京都・大阪の飲食店 いいラーメン屋。【四条堀川・麺対軒】
京都・四条堀川にある「麺対軒」。ここはいいラーメン屋。 大阪市ヘイトスピーチ条例可決後の乾杯を一人でしたのは、京都・四条堀川にあるラーメン店「麺対軒」。 ここはいいラーメン屋だと思う。 まず値段が６７０円。消費税込みの値段だから、本体６５０...
その他の飲食店 若い人が多くてビックリ。【新宿ゴールデン街】
新宿ゴールデン街へ、はじめて行った。お客さんもお店のスタッフも若い、ふつうの人がとても多くてビックリし、「絶対にまた来よう」と心に誓った。 新宿での夜、岐阜屋で食事をし、酒を飲むために歌舞伎町へむかった。思い出の抜け道をふたたび探索しようと...
その他の飲食店 ここは基本。新宿・思い出横丁の中華料理店【岐阜屋】
思い出横丁にある中華料理店「岐阜屋」。安くてうまく、小ギレイではなく、ドアがなくて、朝から晩までやっている、新宿では基本の店だ。 やはり飲食店は、まず「安くてうまい」のでないといけない。大体こちらはギリギリで生活している立場なわけで、飲食店...
京都・大阪の飲食店 京都らしさにシビレル。【三条木屋町 長浜ラーメンみよし】
年末に東京から叔父が来て、ふぐを食べに行った。お造りに焼きふぐ、てっちり、雑炊まで食べ、お腹は一杯になったのだが、やはり最後はラーメンでシメたくなるわけである。 それで叔父と別れたあと、三条木屋町にある博多長浜ラーメンの店「みよし」へ行った...
京都・大阪の飲食店 これは食べるべき。【四条大宮・壺味 塩焼きそば】
元旦の晩は、四条大宮のたこ焼き壺味で、「豚肉の塩焼きそば・ニンニク増量」を食べた。これはほんとにウマイから、食べてみるべき。 // // 元旦は、朝から飲みだして昼にはつぶれ、それから夕方まで昼寝した。 起きだしてまた飲むにあたり、さすがに...
京都・大阪の飲食店 お正月もニンニク料理。【鶴橋へ買い出し】
きのうは大阪・鶴橋で買い物をした。今回の正月はおせち料理はやめにして、ニンニクの入った料理を食べることにしたのである。 // // ニンニクに、ハマりまくっているわけだ。 だいたいまず、体の温まり方が、ニンニクを料理に使うのと、使わないのと...
その他の飲食店 まさにディープ。【新宿歌舞伎町・思い出の抜け道 竹千代】
歌舞伎町の真ん中にある「思い出の抜け道」。戦前の建物ものこる横丁形式のこの場所は、「まさにディープ」で大変おすすめ。 同窓会が終わってラーメンを食べ、歌舞伎町へ帰ってきた。新宿に泊まるときは、歌舞伎町に宿をとる。 歌舞伎町は、高校・大学時代...
その他の飲食店 いかにも昭和。【新宿西口・思い出横丁 らーめん若月】
新宿西口・思い出横丁にある「らーめん若月」。いかにも昭和のラーメンで、大変うまい。 昔は終戦後の闇市に端を発する「横丁」が、東京のあちこちにあったみたいだ。またそこまで古くなくとも、小さな飲み屋がひしめき合うように軒を並べる所はたくさんあっ...