京都・大阪の飲食店 「結婚しない」と決めるのも賢いかもしれないのである。
昨日は四条大宮で外飲みをし、30前後の女性何人かとあれこれ話す機会があった。 話をしながら、「結婚しない」と決めるのも賢いかもしれないとおもったのである。 ずいぶん前にもらった28歳未婚男性からのコメントで、ずっと引っ掛かっていることがあっ...
飲食店紹介
京都・大阪の飲食店 
京都・大阪の飲食店 ぼくは酒を飲むために生きているのである。（南禅寺もみじ）
最近忙しくなってきて、時間が足りなくなっている。 まずブログが、以前は2～3時間でさっくり更新できたものが、4～5時間はかかるようになっている。 これは「じっくり考えるたのしみ」を憶えてしまったためで、書き始めるまえの構想に、2時間ちかくが...
京都・大阪の飲食店 お店は「くり返し通う」のがおすすめなのである。
昨日は昼に、いつもの新福菜館三条店でビールを飲み、夜はイタリアンバル「ピッコロ・ジャルディーノ」の7周年パーティーへ行った。 お店へは、「くり返し通う」のがおすすめなのである。 外食のたのしみ方として、一つは「食べ歩き」があげられる。 多く...
京都・大阪の飲食店 一人暮らしは気楽なものなのである。
昨日は四条大宮で食事をし、家に帰ってさらに飲んだ。 「ひとり暮らしは気楽なもの」だと、改めておもうのである。 「ひとり暮らしは気楽なもの」などというと、結婚している人から眉をひそめられるかもしれないが、ひとり暮らしをしている人は、多くが同意...
京都・大阪の飲食店 やはり20代は若いのである。
昨日は昼はビールを飲んでラーメンを食べ、夜はいつも行くバー「スピナーズ」へ行った。 スピナーズで20代の若者と話し、「20代はやはり若い」とつくづくおもったのである。 ラーメンを食べたのは、毎週通っている「新福菜館三条店」である。 あまりに...
京都・大阪の飲食店 深酒すれば後悔するのはわかっているのに、昨日はまた深酒をし、真夜中になったのである。
深酒をすれば後悔するのは、わかり切ったことなのだ。 それなのに、昨日はまた深酒をし、真夜中になってしまったのである。 深酒をすると、まず金を使うし、ぼくなどは自由業だから、酒を飲んでいる分の時間、仕事の時間を削られることにもなる。 また深酒...
京都・大阪の飲食店 バーベキューで居場所がなくなってしまったのである。
駅前の繁盛店などは別として、常連さんが中心の飲み屋は、たぶん多くの店が、常連さんどうしの親睦を深める催しを企画しているのではないかとおもう。 大宮界隈の飲み屋でも、忘年会や新年会、周年の会、あとは浴衣の会やらハロウィンやらさまざまな催しを、...
京都・大阪の飲食店 京都の人は他人をよく｢見る｣のである。
昨日は昼はラーメン屋でビールを飲み、夜は四条大宮の飲み屋をまわった。 最後に立飲み屋をおとずれ、あらためて、「京都の人は、他人をよく見る」とおもったのである。 ラーメン屋は昨日も、毎週行っている新福菜館三条店なのである。 ぼくは毎日、この日...
京都・大阪の飲食店 ちょっと飲もうと思ったら、結局朝まで飲んでしまったのである。
昨日は料理に集中できず、家での晩酌はあきらめて、外へ飲みに出ることにした。 ちょっと飲もうとおもったのに、結局朝まで飲んでしまったのである。 このごろは、朝型の生活にシフトしたいとおもっていて、「遅くても1時」に寝るのを目標にしている。 1...
京都・大阪の飲食店 仕事のし過ぎには、気を付けないといけないのである。（酒房京子）
昨日はなじみの飲み屋から連絡があり、ブログを見てくれている女性と食事をした。 女性と話をしているうちに、「仕事のし過ぎには気を付けないといけない」と、改めておもったのである。 連絡をくれたのは、「酒房京子」の女将、京子さんである。 ぼくのブ...
京都・大阪の飲食店 揚げ物は、家でやるには向かないとおもうのである。（新福菜館三条店）
昨日はブログを更新してから、いつも行くラーメン屋で餃子をツマミにビールを飲み、ラーメンを食べ、すっかり満足して昼寝した。 夜は軽い肴で、ツイッターをしながら晩酌したが、「揚げ物は家でやるには向かない」と、あらためておもったのである。 ラーメ...
京都・大阪の飲食店 四条大宮は街全体が、一つの飲み屋みたいなのである。
昨日は四条大宮で外飲みし、4軒の店をまわった。 四条大宮は街全体が一つの飲み屋みたいな雰囲気で、とても居心地がいいのである。 「おもしろい飲み屋は、中心街から少し外れたところにある」というのがぼくの考えなのだけれど、それは「飲み屋街」にも言...
京都・大阪の飲食店 飲み屋には、一期一会の出会いがあるのである。
昨日はいつも行くラーメン屋で昼からビールを飲み、夜は立ち飲み屋でさらに2～3杯飲んだ。 立ち飲み屋で青年と、一期一会の出会いがあったのである。 昨日は比較的早く、ブログの更新を終えることができ、昼過ぎにはいつもの新福菜館三条店に入ることがで...
京都・大阪の飲食店 自由業には、逃げ隠れする場所がないのである。（鶏めし）
昨日は「スピナーズ」で少し飲み、家に帰って「鶏めし」を作った。 スピナーズで話していて、「自由業には逃げ隠れする場所がない」と、改めておもったのである。 ぼくも会社勤めを25年ほどしていたから、会社のことは、それなりに知っている。 ただぼく...
京都・大阪の飲食店 恋愛は、結果を急ぐと失敗するのである。（居酒屋ふる里）
昨日は「最近失恋した」という、ブログを読んでくれている女性と四条大宮で食事をした。 話を聞いて、恋愛は、「結果を急ぐと失敗する」と、改めておもったのである。 女性は大阪に住むアラフォーの、天海祐希に似たOLで、料理が好きで、前からぼくのブロ...
京都・大阪の飲食店 新しい土地になじむには、その土地を好きになることに尽きるのである。（スピナーズ）
「京都になじめない」という話を聞くことは時々ある。 でも京都に限らず、新しい土地になじむには、「その土地を好きになる」ことに尽きるのである。 先日道を歩いていたら、男性に「おっさんですか？」と呼び止められた。 ぼくのブログを見てくれていると...
京都・大阪の飲食店 京都の料理は、やはり「上品」なのである。（酒房京子）
昨日はドイツから来たブログ読者と酒房京子で食事をした。 京都の料理は、やはり「上品」なのである。 ぼくは東京で育ち、40過ぎまで東京にいて、それから名古屋に2年、広島に2年いた後、京都へ来た。 京都に住んで3年半になるのだが、京都の文化を一...
京都・大阪の飲食店 鶏の塩焼きは、鶏肉の食べ方として最も簡単でうまいのである。
昨日は仕事を終え、いつも行く四条大宮のバー「スピナーズ」へ向かった。 バーはぼくなどのように独りで暮らしている者にとっては、つくづくありがたい場所だとおもう。 今はツイッターやフェイスブックなどもあり、ぼくはブログもやっているから、そこでか...
京都・大阪の飲食店 お金は好きな人に使えば生きるのである。（スピナーズ）
昨日は昼に餃子を2枚とビールを2本、ちょっとした贅沢をし、夜はスピナーズでゆっくりした。 最後は若い人たちに、「お金は好きな人に使えば生きる」と、ちょっと説教臭い話をしたのである。 いつも四条大宮のタリーズでブログを更新するぼくなのだが、昨...
京都・大阪の飲食店 残り物処理をすると、新しい発見があるのである。
昨日は昼にラーメンを食べたので、夜は残り物処理をかね、軽い肴で晩酌した。 料理初心者にとっては、残り物処理はなかなか難しいものだと思うが、残り物処理は、新しい発見につながることがあるのである。 ラーメンを食べに行ったのは、いつもの新福菜館三...
京都・大阪の飲食店 一杯のつもりで飲みに行ったら、10杯飲んでしまったのである。
四条大宮のバー「スピナーズ」へ、晩酌前に一杯と思って飲みに行った。 そうしたら結局、10杯飲んでしまったのである。 大宮は10年ほど前までは、「寂れた繁華街」だったそうである。 戦前は京都繁華街の中心だった大宮も、戦後になり、それまでは大宮...
京都・大阪の飲食店 サウナのあとはラーメンを食べ、夜は軽い肴で晩酌したのである。
サウナのあとは、一昨日キムチ鍋を食べたのにも関わらず、結局いつもの新福菜館三条店で、昼ビールをした。 そして夜は、やはりいつもの通り、軽い肴で晩酌したのである。 サウナに入る前までは、午前中でまだそれほど腹も減っていなかったし、だいいち一昨...
京都・大阪の飲食店 一杯のつもりで飲みに行ったら、6軒ハシゴしてしまったのである。
四条大宮の飲み屋街は、全体として一軒の店のような雰囲気があり、それがいいところなのだけれども、理由はほとんどの店が、チャージを設定していないからなのだ。 普通ならレストランはもちろん、バーでも、居酒屋でも、安くても300円、高ければ1000...
京都・大阪の飲食店 友達と京子で飲んだら、明け方になってしまったのである。
15年ぶりの再会となる友達と、「酒房京子」で食事をした。 そのまま酒房京子に延々と居座り、結局明け方になってしまったのである。 「明け方まで飲む」というと、酒を飲まない人には理解できないだろうと思うが、実際のところ簡単な話で、酒は飲み始める...
京都・大阪の飲食店 旅について、具体的に考え始めているのである。
昨日はラーメンを食べ、スピナーズで少し飲んで、夜は軽い肴で晩酌した。 スピナーズで、また晩酌しながらのツイッターで、色々話を聞きながら、旅について具体的に考え始めているのである。 昨日は朝、梅干しととろろ昆布のにゅうめんを食べ･･･、 四条...
京都・大阪の飲食店 バーで話をするうちに、ある考えがひらめいたのである。（スピナーズ）
昨日は四条大宮で外食し、その後「スピナーズ」でさらに飲んだ。 スピナーズの常連さんとあれこれ話しをするうちに、今後についてのある考えがひらめいてしまったのである。 食べに行ったのは、大宮通錦小路を東にちょっと行ったところにある、新宿会館1階...
京都・大阪の飲食店 スピナーズで盛り上がって長居して、そのあと帰ってニラの味噌鍋を食べたのである。
昨日は晩酌前に、「ほんとにビールを一杯だけ」と思い、いつも行く四条大宮のバー「スピナーズ」へ行ったのだが、話が盛り上がって、結局帰ったのは11時過ぎになった。 それから、スピナーズの若者が「鍋も毎日ポン酢しょうゆでは飽きる」と言っていたから...
京都・大阪の飲食店 昨日は三条会夜店に顔を出し、そのあと友達と食事へ行ったのである。
昨日は三条会商店街毎年恒例の夜店に顔を出し、出店をあれこれ眺め歩いた。 その後友達と食事をし、くつろいだ時間をすごしたのである。 三条会商店街は、京都の商店街の中でも「最も活発」とも言われていて、30代の若手店主が中心となりながら、毎月のよ...
京都・大阪の飲食店 昼は新サイトの手入れにハマり、夜はスピナーズで遅くまで飲み、何だかよく分からずに終わった一日だったのである。
新サイトにあまりに愛着が湧き、立ち上げの設定は一昨日の段階でほぼ終わっているにも関わらず、昨日は日がな一日、仕事もせずに何十ぺんもサイトを眺め、ちょこちょこと手を入れていた。 夜は早めにスピナーズへ行って早寝して、「明日は朝からがんばろう」...
京都・大阪の飲食店 ナスミートも、やはりニンニクは使わずに、和風に仕上げたいのである。
昨日は一日ブログの設定に没頭し、買い物へも行かず、何を食べるかも考えぬままに、四条大宮のバー「スピナーズ」へ出かけたのだが、常連さんと話すうちに、ナスミートを作ることに心が決まった。 ナスミートはニンニクを使ってしまえば簡単なのだが、ぼくは...