東京・京都・大阪などでの社会運動 ワクワクした。【1月5日 市民連合・新春大街宣】
きのうは夏の参院選にむけて立ち上げられた「市民連合」の第一回街宣に参加した。話を聞いて、「これからおれもできるだけのことをやろ」と、ワクワクした。 親の介護のことで、急遽東京へ行くことになった。用は６日の午前だから、東京には前日・きのう中に...
2016-01
東京・京都・大阪などでの社会運動 
反和食レシピ 死ぬほどご飯に合う。【ミートボールのトマト煮ライス】
ミートボールのトマト煮ライス。調味料をイタリアンでなく中華風にすると、死ぬかと思うほどご飯に合う。 きのう、またうまいものを作ってしまった。 ミートボールのトマト煮ライス。 ミートボールのトマト煮がうまいのは決まっている。豚肉とトマトソース...
カキ カキは煮るならみそ味。【カキのみそ煮込み雑煮】
みそ煮込みうどんの要領でカキを煮て、うどんの代わりに餅を入れた、カキのみそ煮込み雑煮。カキは、煮るならやはりみそ味。 カキは、まずは生食用ならそのままで、加熱用ならサッとゆで、ぽん酢で食べるのが一番うまい。これは文句のつけようがないのである...
京都・大阪の飲食店 京都らしさにシビレル。【三条木屋町 長浜ラーメンみよし】
年末に東京から叔父が来て、ふぐを食べに行った。お造りに焼きふぐ、てっちり、雑炊まで食べ、お腹は一杯になったのだが、やはり最後はラーメンでシメたくなるわけである。 それで叔父と別れたあと、三条木屋町にある博多長浜ラーメンの店「みよし」へ行った...
反和食レシピ ほっこり温まってたまらん。【韓国風雑煮】
塩味のだしで煮込んで卵で閉じた、韓国風のお雑煮。ほっこりと体が温まり、マジでたまらん。 「お雑煮にもニンニクを！」の第２弾。言うまでもなく韓国風。 韓国のお雑煮は「トック」なわけで、韓国ではこれをお正月にかぎらず、年中食べるみたいだ。考えて...
反和食レシピ マジでいける。【年越しそば・ニンニク入り】
大晦日は、年越しそば。これも、スーパーで売っているセットのパックに、ニンニクを加えると、マジでうまいのだ。 大晦日の晩は、翌日元旦に朝からごちそうを食べないといけないことを考慮して、年越しそばでかるく済ませることにした。でも考えてみたら年越...
京都・大阪の飲食店 これは食べるべき。【四条大宮・壺味 塩焼きそば】
元旦の晩は、四条大宮のたこ焼き壺味で、「豚肉の塩焼きそば・ニンニク増量」を食べた。これはほんとにウマイから、食べてみるべき。 // // 元旦は、朝から飲みだして昼にはつぶれ、それから夕方まで昼寝した。 起きだしてまた飲むにあたり、さすがに...
反和食レシピ 正月ももちろんニンニク。【中華風雑煮とキムチ・蒸し豚】
もう、体がポカポカと温まるニンニクが入ったもの以外、食べる気がしなくなっているおれ。そこで正月料理もおせちはやめ、鶴橋にてキムチや蒸し豚などを買い出し。雑煮も中華風にやることにした。 それにはまず、鶏がらだし。 せっかくの正月だから、顆粒は...
このブログについて 明けましておめでとうございます！
明けましておめでとうございます。昨年も、自炊の天才・おれのブログを見てくれて、ありがとうございます。 「うまい酒が飲めればいい」と思い定めたこの余生。酒は順調に飲んでいるものの、それだけで済むわけもなく、何とか仕事をこなしつつ、さらにはデモ...