- 2016年1月11日
- 2019年6月26日
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最強の栄養食。【レバニラ炒め】
レバーの栄養はスゴイらしい。鉄分、ビタミンＡ、ビタミンＢ２、葉酸は、含有量が全食品中トップ。ビタミン […]
- 2014年6月23日
- 2019年6月19日
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ツナ玉うどんは涙が出るほどうまいのである。
昼めしは、「PiPi」で食べない日は、簡単なものをのせたうどんを食べることが多い。うどんは冷凍で、冷 […]
- 2013年10月9日
- 2019年6月19日
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鶏の塩焼きは、鶏肉の食べ方として最も簡単でうまいのである。
昨日は仕事を終え、いつも行く四条大宮のバー「スピナーズ」へ向かった。 バーはぼくなどのように独りで暮 […]
- 2014年7月4日
- 2019年6月19日
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鯛めしに鯛あら汁は、とにもかくにもうまいのである。
鯛のあらが買ってあり、これをどのように食べるか考えた。まずはあら炊きが定番で、ごぼうを入れ、さらにそ […]
- 2015年8月28日
- 2019年6月26日
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鯛のあらは活用すべき。鯛あら汁
おれは、鯛のあらにはゾッコンなのだ。 結婚してもいいと思っているほどだ。（ウソ） まず、値段が安い。 […]
- 2015年4月19日
- 2019年6月26日
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ミートソース・ライスは爆裂的にうまいのだ
ミートソースが食べたくなったのだが、スパゲティは食べる気がしないのである。 だいたい、スパゲティなど […]
- 2015年6月19日
- 2019年6月26日
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手軽で激ウマ。ナスとひき肉のトマト缶カレー
ナスとひき肉がゴールデンなコンビなのは、ナスの代表料理に麻婆ナスやナスミートがあることからも明らかだ […]
- 2015年7月23日
- 2019年6月19日
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これはうまい！イワシの炊き込みご飯
イワシの食べ方には、塩焼きを初めとして、蒲焼き、梅煮、甘露煮、酢じめ、つみれ汁などなど色々ある。でも […]
- 2017年1月6日
- 2019年6月26日
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おいしいサッポロ一番塩らーめんの作り方
親の介護で川崎にある実家に寝泊まりしていて、生活のペースがいつもとは変わってくる。 いつもは昼食をメ […]
- 2017年11月26日
- 2019年6月28日
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スナックでカラオケを上手に歌うコツ ～これでお店の女性に好かれる！
スナックでカラオケを歌うのは、見ず知らずのお客さんがいますので、カラオケボックスで仲間内で歌うのとは […]
- 2016年3月16日
- 2019年6月26日
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【陳建一的ホイコーロー】簡単にできるのに本格的。
きのうもキャベツを処理しなければならなかった。何しろ１玉買ってしまったのだ。 「春キャベツ」となって […]
- 2013年9月10日
- 2019年6月26日
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40になったらニラを食え（豚ニラ鍋）
30代も後半になると深刻になってくる「疲れ」には、「ニラ」がよく効くのである。さらにニラは、豚肉とい […]
- 2014年8月4日
- 2019年6月19日
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鶏手羽と卵の煮物を料理本をみて作ってみると、学ぶことは多いのである。
ぼくは料理をするには、本やネットのレシピに拘り過ぎてはいけないと基本的には考えていて、それは料理は、 […]
- 2015年7月5日
- 2019年6月26日
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手軽でしみじみ。万願寺とうがらしとナスの煮浸し
ナスと万願寺とうがらしが最高の相性なのは、ナスとピーマンを想像してみれば分かる。ただしピーマンと違っ […]
- 2014年10月2日
- 2019年6月11日
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おでんにうどんを入れると強烈な幸せに見舞われるのである（鶏と大根の一人おどん）
きのうは鶏と大根の一人おでんにうどんを入れ、「おどん」にしてみた。 これが強烈な幸せに見舞われること […]