- 2018年7月13日
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2万3,006回は死ねる!きゅうりと牛ひき肉のあんかけ炒め
サラダに入れるか、漬物にするかが定番のきゅうりですが、「何かほかの使い方はないのか」と思う人も絶対い […]
サラダに入れるか、漬物にするかが定番のきゅうりですが、「何かほかの使い方はないのか」と思う人も絶対い […]
香味と歯ごたえ・青みを兼ね備えたセロリを使うと、ほかに入れる野菜の品数をグンと減らせて便利です。厚揚 […]
だしに干しエビを加えると、これがマジでヤバイです。水に入れて煮立てるだけで、そのまま煮込んで食べられ […]
アサリのだしは活用しないともったいないです。そばのだしとして使うと、これがまた信じられないほどウマイ […]
キャベツをチャンプルーに入れるのはウマイです。 キャベツに火を通す際には、フライパンのフタをして蒸し […]
沖縄の食堂ではあまり見かけないですが、青菜を沖縄式のチャンプルーにすると「マジかよこれ、考えてみたら […]
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フライパン1つででき、生米をそのまま使うピラフは、炊いたご飯がなければできないチャーハンよりぜんぜん […]
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ごはん料理は日本風に作ると、米を洗ったりザルに上げたりしなくてはならず、ちょっと面倒なのが難点。その […]