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サンマ
- 2014年11月3日
- 2014年11月4日
スーパーのサンマもだいたいは生で食べられるのである(サンマなめろう丼)
きのうもサンマ。なめろう丼。 スーパーのサンマも、だいたいは生で食べられるのである。 […]
- 2014年10月15日
- 2014年10月16日
「カネがないから」と牛丼ばかり食うような奴は頭が悪いのである(サンマの漬け丼)
きのうは「サンマの漬け丼」で酒を飲んだ。 「カネがないから」と牛丼ばかり食うような奴は、頭が悪いので […]
- 2014年9月25日
- 2014年9月28日
集団的自炊権を確立したいのである(サンマ塩焼き、厚揚げの一人おでん)
「自炊隊」を結成することにした。 目標は、集団的自炊権を行使することである。 &nbs […]
- 2014年9月4日
- 2014年9月5日
サンマは弱火でコトコト煮るとうまいのである。(サンマ鞍馬煮)
魚屋で、サンマがようやく通常価格になったから、鞍馬煮を作った。 サンマは、弱火でコトコト煮るとうまい […]
- 2013年10月3日
- 2014年4月25日
魚はどんなものでも塩焼きすれば、間違いなくうまいのである。(サンマ塩焼)
料理の初心者は、料理を難しく考えすぎてしまうところがあるのではないかと思う。 魚はどんなものでも塩焼 […]
- 2013年9月23日
- 2014年4月25日
魚を煮れるようになると、料理の世界が大きく広がるのである。(サンマ煮付け)
サンマは塩焼きでもうまいが、コトコト煮るとまたうまい。 魚を煮れるようになると、料理の世界は大きく広 […]