- 2019年7月6日
- 2019年8月3日
創業100年の超老舗！ てびちそばがオススメの名護市『新山そば』
名護市の繁華街近くにある沖縄そば店『新山（しんざん）そば（新山食堂）』は、大正12年創業の超老舗。 […]
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高野 俊一
- 2019年7月5日
- 2022年12月14日
名護市【八重そば】～端正なスープがヤカンで出されるすごい店！
名護で最初に沖縄そばを食べるなら、筆者 高野は『宮里そば』を薦めます。 宮里そばは、あらゆる意味にお […]
- 2019年7月3日
- 2019年8月3日
沖縄そばカップ麺対決！ おいしいのはマルちゃんか明星か？
「沖縄そばが食べたい！」 そう思ったとき、沖縄に住んでいれば、近所の沖縄そば店に駆け込めばいいだけの […]
- 2019年7月2日
- 2019年7月6日
関ジャニ∞で有名に！ しょうゆを使わない沖縄そばの【屋我地島 マリン亭】
関ジャニ∞のアルバム『ジャム』の特典映像に取り上げられたことから一躍全国区となった、名護市屋我地島（ […]
- 2019年6月30日
- 2022年12月14日
5分でできる簡単おつまみ！ キュウリの中華漬け
5分でできる簡単おつまみ。今回は『キュウリの中華漬け』です。 キュウリを食べやすい大きさに切り、中華 […]
- 2019年6月29日
- 2019年7月4日
さわやかな酸味と辛み！ ゴーヤーのペペロン・トマト肉じゃが
チェブ子 「ゴーヤーのさわやかな料理はないのかな？」 チェブ夫 「夏だから、食欲をそそるものがいいよ […]
- 2019年6月28日
- 2019年10月29日
沖縄そば店を1つ選ぶならココ！ ～名護市『宮里そば』
「沖縄でおいしい沖縄そばが食べてみたい･･････」 と思った場合。 筆者 高野がお店を1軒すすめる […]
- 2019年6月27日
- 2019年7月4日
ゴーヤーの肉じゃが酸辣味 ～甘辛酸っぱい味がタマラナイ！
「ゴーヤーでどんな料理を作ったらいいのかな？」と思う場合、「辛い料理」にすることが間違いのない方法の […]
- 2019年6月26日
- 2019年7月6日
ゴーヤーの肉じゃが酢豚風 ～揚げないので手軽でしかもウマイ！
チェブ夫 ゴーヤーの肉じゃがは、塩味とトマト味があるのはわかったけど、ほかにはないの？ チェブ子 う […]
- 2019年6月24日
- 2019年7月13日
ゴーヤーのトマト肉じゃが ～ゴーヤーのレシピとしてゴールデン！
「ゴーヤーを使って何を料理したらいいかな」と思うなら、『ゴーヤーのトマト肉じゃが』はとてもオススメな […]
- 2019年6月23日
- 2019年6月27日
5分でできる簡単おつまみ！ ピーマンのじゃこ炒め
「お酒を飲むのに、とりあえず簡単にできるおつまみがほしい」というとき、野菜をチャッと炒めて5分で作る […]
- 2019年6月22日
- 2019年7月4日
ゴーヤーの肉じゃが塩味 ～ゴーヤー レシピとして基本といえる味！
前回の投稿で、 「『ゴーヤーのレシピって、チャンプルー以外に何があるんだろう？』と考えている人もいる […]
- 2019年6月20日
- 2019年7月14日
ゴーヤーの中華丼 酢豚風 ～ゴーヤーレシピのバリエーションを増やそう！
「ゴーヤーのレシピって、チャンプルー以外に何があるんだろう？」と考える人もいるでしょう。 レモンの3 […]
- 2019年6月19日
- 2019年6月26日
青椒肉絲みたいな酢豚丼 ～カンタンにできて問題なくウマイ！
「酢豚は食べたいけど、作るのが面倒……」と思う人は多いのではないでしょうか？ たしかに酢豚は、本格的 […]
- 2019年6月17日
- 2019年6月26日
チンジャオロースー的 洋風中華丼 ～中華丼のバリエーション
中華丼は、手軽に作ることができ、しかも日本人にとっては満足感が高いので、自炊メニューとしておすすめで […]