「 中華的 」 一覧

【ゴーヤーロース】青椒肉絲的でチャンプルーよりうまいかも!?

2018/08/06   -011 豚肉
 

「ゴーヤーチャンプルー以外のゴーヤー料理はないの?」と思う人は多いはず。 ならば ...

5億5万1回死ねる!ゴーヤーと鶏肉の中華風あんかけ煮 レシピ

2018/07/22   -012 鶏肉
 

「ゴーヤーは豚肉にしか合わせられないの?」と思っている人も多いでしょう。 しかし ...

2万9回死ねる!ゴーヤーの豚ひき肉あんかけ煮 レシピ

2018/07/21   -011 豚肉
 

ゴーヤーと言えば、ゴーヤーチャンプルーが定番中の定番ですが、「それ以外の食べ方は ...

2万3,006回は死ねる!きゅうりと牛ひき肉のあんかけ炒め

2018/07/13   -013 牛肉
 

サラダに入れるか、漬物にするかが定番のきゅうりですが、「何かほかの使い方はないの ...

2,356回死ねる!牛肉と大根の中華風煮込み

2018/07/07   -013 牛肉
 

「牛肉と大根」と言えば、やはり中華煮込み。相性バツグンの牛肉と大根を、甘辛いにん ...

干しエビだしはデンジャラス!【豚肉と青菜のぞうすい】

2018/01/30   -011 豚肉
 

だしに干しエビを加えると、これがマジでヤバイです。水に入れて煮立てるだけで、その ...

つまみにグレート!【きゅうりとエリンギ・スパムの紹興酒炒め】レシピ

2018/01/27   -011 豚肉
 

きゅうりは炒め煮にするとウマイです。このきゅうりとエリンギ・スパムの紹興酒炒めは ...

家庭の味!【小松菜と豚肉・厚揚げのナンプラー炒め】のレシピ

2018/01/23   -011 豚肉
 

小松菜などの青菜をにんにくと塩でサッと炒めた青菜炒めは中華料理で定番中の定番です ...

ピリ辛味が合う!【ゴーヤーと豆腐のピリ辛雑炊】レシピ

2018/01/09   -011 豚肉
 

ゴーヤーといえば「ゴーヤーチャンプルー」が定番中の定番ですが、厚めに切って煮込ん ...

37回は叫びたくなる牡蠣の酸辣ぞうすい

2017/12/29   -026 カキ
 

牡蠣はナマやさっとゆでたのをポン酢にもみじおろしで食べる「酢牡蠣」が定番の食べ方 ...

豚肉と白菜・干しシイタケの138回はため息がでる塩ラーメン

2017/12/26   -011 豚肉
 

顆粒などのスープを使うと、おいしくできても料理は面白くならないです。ここで例えば ...

あさりと豚肉・白菜の酸辣ぞうすい レシピ

2017/12/16   -011 豚肉
 

あさりと豚肉・白菜のだしを活かした酸っぱ辛いぞうすいです。酸っぱ辛い味つけにする ...

あさりと豚肉、白菜の3大いいだしが出るものを一堂にあつめて2億4回は死ねる中華そば

2017/11/22   -011 豚肉
 

あさりと豚肉、白菜は、それぞれ魚介類、肉類、野菜類でトップともいえるいいだしを出 ...

ゴーヤーと豚肉のホクホク中華麺がはいった煮物 レシピ

2017/11/14   -011 豚肉
 

中華っぽい煮物に中華麺を入れるのは、鯛の煮物にそうめんを入れるのと同様にたいっへ ...

牡蠣の手軽でうまいオイスターソース炒め レシピ

2017/11/12   -026 カキ
 

いよいよ季節が始まった、栄養てんこ盛りの牡蠣。いちばん手軽でうまいのはオイスター ...

白菜と豚肉の、ナマ麺をゆでずに煮て画期的にウマイそば レシピ

2017/11/06   -011 豚肉
 

白菜はいいだしが出るのでスープに入れるとウマイです。ここにナマの中華麺をゆでない ...

【中華風あんかけうどん】関西風うどんを拡張した「TAKE BACK 日本料理」

2017/06/06   -011 豚肉
 

ひとことで言えば中華風のあんかけそばの、麺にうどんを使ったもの。手軽に使える袋入 ...

【酸辣湯うどん】ヘタな中華麺を使うよりうまい

2017/05/30   -011 豚肉
 

「酸辣湯麺(サンラータンメン)」は激辛酸っぱいラーメンのことですが、その麺をうど ...

アサリと豚肉の酸辣にゅうめん

【アサリと豚肉の酸辣にゅうめん レシピ】ウルトラにコクがあるピリ辛酸っぱい味で596回死ねる

「アサリと豚肉」の組み合わせは王道なのだ。一般に肉系のだしに魚介系のだしを加える ...

豚肉とネギの中華丼

【豚肉とネギの中華丼 レシピ】残りもの処理でも196回死ねる

2016/10/18   -011 豚肉
 

中国に「中華丼」があるかといえば、たぶんない。たぶん「中華料理」だってないわけで ...