「 韓国的 」 一覧

キムチのゴーヤチャンプル

【レシピ】作らないのはバカ。キムチのゴーヤチャンプル

2015/07/08   -011 豚肉
 

ゴーヤチャンプルの味つけは、沖縄式の醤油と削りぶしの他に、様々なやり方が考えられ ...

鶏とじゃがいものキムチ煮

これはウマイ。鶏とじゃがいものキムチ煮

2015/07/07   -012 鶏肉
 

鶏肉とじゃがいもは、「鶏じゃが」の名コンビであるわけだが、これをキムチで煮込むと ...

豚キムチのスープカレー

これがまたウマイ。豚キムチのスープカレー

2015/06/20   -011 豚肉
 ,

キムチとカレーが、また合うのである。唐辛子はカレーにも含まれるものなわけだし、ほ ...

イカわたと万願寺とうがらしのキムチ炒め

これはうまい。イカわたと万願寺とうがらしのキムチ炒め

2015/06/05   -024 スルメイカ
 

きのうは、イカわたと万願寺とうがらしのキムチ炒め。 これは材料の相性が最高で、と ...

キムチチゲ

韓国で習ったキムチチゲの作り方はとてもシンプル

2015/06/02   -011 豚肉
 

きのうは、キムチチゲ。 韓国で習ったキムチチゲの作り方は、とてもシンプルなのであ ...

キムチのソーミンチャンプルー

キムチのソーミンチャンプルーのコツは麺を柔かくしすぎないこと

2015/05/30   -06 昼飯
 

今朝はキムチのソーミンチャンプルーにした。 ソーミンチャンプルーのコツは、そうめ ...

ホタルイカとキムチのソーミンチャンプルー

ホタルイカとキムチのソーミンチャンプルーは最高だ

きのうは時間が遅くなってしまったから、簡単なもので済ませることにした。 作ったの ...

イカわたのキムチ炒め

イカわたのキムチ炒め/料理をしない男の世界はちんまりとしているのだ

きのうは、イカわたのキムチ炒め。 料理をしない男の世界は、ちんまりとしているのだ ...

あさりの豚キムチ

あさりの豚キムチは言うまでもなくウマイのだ

2015/04/06   -011 豚肉
 

きのうは、あさりの豚キムチ。 これは、言うまでもなくウマイのだ。

手羽元のみそキムチ鍋

手羽元の鍋は、インパクトが強すぎも弱すぎもしない「みそキムチ味」にしたのである

2015/01/27   -012 鶏肉
 

きのうは白菜が余っていたから、手羽元を買って鍋にした。 味付は、インパクトが強す ...

キムチ鍋

キムチ鍋もていねいに作ればスーパーのキムチでもうまいのである

きのうはキムチ鍋。 キムチ鍋も、ていねいに作れば、スーパーのキムチを使ってもうま ...

アサリとじゃがいものキムチ酒蒸し

アサリ料理は「うまみの引き受け先」をどう作るかがポイントなのである(アサリとじゃがいものキムチ酒蒸し)

酒の肴は、「アサリとじゃがいものキムチ酒蒸し」にした。 アサリ料理は、うま味の引 ...

豚キム・ピラフ

キムチ・チャーハンも生米から作ると手軽でうまいのである(豚キム・ピラフ)

きのうはガッツリ、豚キムチのピラフを食べた。 キムチチャーハンも、生米から作ると ...

キムチのゴーヤチャンプルー

キムチのゴーヤチャンプルーは、ぼくのゴーヤチャンプルーシリーズの中でも「決定版」といえる出来なのである。

2014/08/11   -011 豚肉
 

きのうはキムチのゴーヤチャンプルーで酒を飲んだ。 初めて作ったキムチのゴーヤチャ ...

キムチ鍋

キムチ鍋にはキムチをがっぽりいれるのである。

  友人を呼びキムチ鍋を食べさせた。 キムチ鍋にはキムチをがっぽりいれ ...

ニラ入り豚キムチ

韓国料理は、日本人の心の故郷なのである。(豚キムチ)

2013/10/07   -011 豚肉
 

昨日はふたたび豚肉とニラが食べたくなり、ニラがたっぷり入った豚キムチを作った。 ...

キムチ鍋

キムチ鍋には、キムチはけちらずガッポリ入れろ。

キムチ鍋は、今や日本の鍋の王道の一つとなっている。 キムチ鍋には、キムチはけちら ...