「 中華的 」 一覧

豚肉と豆腐の中華風あんかけ煮

やはりおれは自炊の天才。【豚肉と豆腐の中華風あんかけ煮】

2016/01/14   -011 豚肉
 

豚うす切り肉と豆腐を醤油ベースの味で中華風に煮込んだもの。あまりにウマくて「やは ...

木クラゲと卵炒め

干し椎茸のもどし汁を使う!【木クラゲと卵炒め】

2016/01/13   -011 豚肉
 

みんなが好きな、中華の定番。自炊料理人のプライドを保つためには、干し椎茸のもどし ...

焼きとり風中華炒め

やはりおれは天才だった。【焼きとり風中華炒め】

2016/01/10   -012 鶏肉
 

鶏肉と長ねぎを甘辛いしょうゆ味で中華風に炒めたもの。これがまた死ぬほどうまくて、 ...

豚肉のニラ玉・日本的中華風

これはたまらん。【豚肉のニラ玉・日本的中華風】

2015/12/18   -011 豚肉
 

きのうは、豚肉のニラ玉・日本的中華炒め。ニンニクと、しょうゆにみりんで味つけをし ...

中華風・常夜鍋

ほうれん草を食べるならこれ。【中華風・常夜鍋】

2015/12/14   -011 豚肉
 

きのうは、中華風・常夜鍋。常夜鍋にニンニクやラー油、ゴマなどを加えたもので、ほう ...

中華風・鶏の水炊き

マジで死ぬ。【中華風・鶏の水炊き】

2015/12/13   -012 鶏肉
 

きのうは中華風・鶏の水炊き。鍋にニンニクとしょうがを入れ、タレにラー油とゴマを加 ...

タラちり鍋・ニンニク入り

たまらないっす。【タラちり鍋・ニンニク入り】

2015/11/28   -028 タラ
 

きのうは、ニンニク入りの、タラちり鍋。鍋にニンニクを、タレのぽん酢にラー油とゴマ ...

豚肉豆腐ニンニク入り

たまんないっすよ。【豚肉豆腐・ニンニク入り】

2015/11/24   -011 豚肉
 

きのうは、豚肉豆腐・ニンニク入り。うす味の、日本風のふつうの肉豆腐に、ニンニクと ...

中華風・鶏つみれの水炊き

ウマすぎて死ぬ。【中華風・鶏つみれの水炊き】

2015/11/21   -012 鶏肉
 

きのうは中華風・鶏つみれの水炊き。ニンニクとしょうがを入れた水で煮て、ぽん酢にラ ...

まぐろとピーマンの中華風・甘酢あんかけ

これは参った【まぐろとピーマンの中華風・甘酢あんかけ】

きのうは、まぐろとピーマンの中華風・甘酢あんかけ。サッと炒めた、プリプリのまぐろ ...

鶏のニンニク入り水炊き

ウマすぎて震える。【鶏のニンニク入り水炊き】

2015/11/17   -012 鶏肉
 

きのうは、鶏のニンニク入り水炊き。ニンニクとしょうがが入った水で煮て、ぽん酢に青 ...

かきのニラ玉・和風ニンニク味

一歩ふみ出した和食。【かきのニラ玉・和風ニンニク味】

2015/11/15   -026 カキ
 

きのうは、かきのニラ玉・和風ニンニク味。和風だしにニンニクを加え、最後にゴマと一 ...

鶏肉とカブの中華風あんかけ煮

まさに王道。【鶏肉とカブの中華風あんかけ煮】

2015/11/14   -012 鶏肉
 

きのうは、鶏肉とカブの中華風あんかけ煮。「中華風」といっても、みりんと淡口醤油で ...

中華風・常夜鍋

これはヤバイ。【中華風・常夜鍋】

2015/11/07   -011 豚肉
 

きのうは、中華風・常夜鍋。これは、ヤバイ。