2017-06

反和食レシピ

【スパムとトマトのピラフ レシピ】フライパン1つで手軽にでき、しかもメインの一品に十分なるので非常におすすめ

ごはん料理は日本風に作ると、米を洗ったりザルに上げたりしなくてはならず、ちょっと面倒なのが難点。その点ピラフは、フライパンに生米を直接入れてつくるのでとても手軽で、しかもメインの一品に十分なるので、とてもとてもオススメです。 ごはん料理は日...
反和食レシピ

【沖縄そば麺をつかった焼きそば レシピ】ワシワシとした食べ応えでうどんや中華麺よりウマイ

もし沖縄そば麺が手に入るなら、それで焼きそばを作るのは非常におすすめ。ワシワシとした食べ応えで、うどんや中華麺よりウマイです。 沖縄そば麺はワシワシとした食べ応え 沖縄そば麺は、太さは稲庭うどんくらい。見ただけだとうどんと区別が付かないです...
反和食レシピ

【中華風あんかけうどん】関西風うどんを拡張した「TAKE BACK 日本料理」

ひとことで言えば中華風のあんかけそばの、麺にうどんを使ったもの。手軽に使える袋入りのゆで麺は、ヘタな中華麺よりうどんの方がうまいからです。 ただしこの作り方を考える場合には、「関西風うす味うどんからの拡張」とすると理解しやすく、応用もしやす...